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Alejandra Torres
E-mail:
alejandra.torresm@usach.cl
Grados académicos:
Ingeniera Química, Universidad de Santiago de Chile
Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago, 2011, Chile
Lineas de Investigación:
Líneas de investigación del Programa a las que se adscribe el académico:
- Envases activos
- Nanotecnología
- Procesos de Transferencia de masa
- Sustentabilidad e Inocuidad de envases
Proyectos y Publicaciones: