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Alejandra Torres

E-mail:

alejandra.torresm@usach.cl

Grados académicos:

Ingeniera Química, Universidad de Santiago de Chile

Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Santiago, 2011, Chile

Lineas de Investigación:

Líneas de investigación del Programa a las que se adscribe el académico:

- Envases activos

- Nanotecnología

- Procesos de Transferencia de masa

- Sustentabilidad e Inocuidad de envases

Proyectos y Publicaciones: