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Abel Guarda Moraga
E-mail:
abel.guarda@usach.cl
Grados académicos:
Ingeniero de Ejecución en Industrias Alimentarias, Universidad de Santiago, 1985
Ingeniero Agrónomo especialidad Industrias, Ministerio de Educación y Ciencia, España, 1987
Doctor Ingeniero Agrónomo, mención Industrias, Universidad Politécnica de Valencia, España,1989
Lineas de Investigación:
Líneas de investigación del Programa a las que se adscribe el académico:
- Propiedades físicas y estructurales de los alimentos
- Envases y Sistemas de envasado de los alimentos.
Proyectos y Publicaciones: